Συστατικά
• 1 πακέτο μακαρόνια
• 250 γρ. φέτες αλλαντικά Αρίστη μπέικον ρολό
• 250 γρ. λουκάνικα cocktail αλλαντικά Αρίστη
• 4 φέτες Αρίστη μπριζόλα χοιρινή
• 300 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (ρεγκάτο ή γκούντα)
• 250 γρ. κρέμα γάλακτος
• 120 γρ. βούτυρο γάλακτος
• 1 φλ. φρέσκο γάλα
• αλάτι, πιπέρι, μοσχοκάρυδο
Εκτέλεση
1.Mισοβράζουμε τα μακαρόνια σε αλατισμένο νερό (στο μισό χρόνο από αυτόν που αναγράφεται στο πακέτο).
2.Τα στραγγίζουμε και τα τοποθετούμε σ’ ένα ταψί.
3.Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο μπέικον αλλαντικά Αρίστη, τα λουκάνικα κομμένα σε ψιλές φέτες, την καπνιστή μπριζόλα κομμένη σε μικρά κομματάκια, το τυρί, το βούτυρο γάλακτος λιωμένο, αλάτι, πιπέρι και ανακατεύουμε ελαφρά με μια ξύλινη κουτάλα.
4.Αραιώνουμε την κρέμα γάλακτος με ένα φλιτζάνι φρέσκο γάλα και περιχύνουμε το φαγητό.
5.Πασπαλίζουμε με τριμμένο μοσχοκάρυδο.
6.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά .