Συνέντευξη στο ΘΕΣΣΑΛΙΚΗ PRESS :
http://www.thessalikipress.gr/eidiseis/meat-info/sunenteuxe-tou-dieuthunte-marketing-tes-ariste-kou-athanasoule-basile.html
1) Μιλήστε μας για την ιστορία και τη διαδρομή της εταιρείας ΑΡΙΣΤΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Β.Ε.Ε..
Η ΑΡΙΣΤΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Β.Ε.Ε. είναι μία νέα εταιρία που ιδρύθηκε το 2010 από τον κύριο Νίκο Βενετσάνο αλλά με φορείς παλαιούς και έμπειρους στον κλάδο. Η ιστορία ξεκινάει το 1923 από τη Μικρά Ασία, με τον πρόσφυγα Νίκο Διακοδημήτρη. Με πείρα παράδοσης 4 γενεών και αξιοποιώντας τη γνώση μας σε ελληνικές παραδοσιακές συνταγές, δημιουργήσαμε κατάλογο αντίστοιχων προϊόντων (Delicatessen) που μας διαφοροποιούν στον κλάδο μας. Τώρα πια αντιμετωπίζουμε επιτυχώς το σύνολο της ελληνικής αγοράς, απευθυνόμενοι στις κατηγορίες «Επαγγελματικά» και «Άμεσης κατανάλωσης» (Super Market), με αντίστοιχες ομάδες αλλαντικών.
2) Η εταιρία σας έχει δυναμική παρουσία στην Ελλάδα με ανοδικές τάσεις. Πώς το κατορθώσατε;
Ο κόσμος αλλάζει γρήγορα. Οι απαιτήσεις και οι προσδοκίες του καταναλωτή αλλάζουν επίσης γρήγορα. Στο σημερινό ανταγωνιστικό περιβάλλον για να κερδηθεί ο αγώνας αυτός, πρέπει να είσαι η πρώτη επιλογή, ο διαφορετικός, και να εμπνέεις εμπιστοσύνη με ποιότητα, καλή τιμή και συνέπεια.
3) Ποιο είναι το μυστικό στο Marketing της «ΑΡΙΣΤΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Β.Ε.Ε.»;
Δεν είναι μυστικό, είναι η «Αρίστη» ποιότητα των προϊόντων μας!
4) Ποιο θεωρείται ότι είναι το καλύτερο προϊόν σας και σε τι το αποδίδεται αυτό;
Προφανώς και είναι δύσκολο να ξεχωρίσω κάποιο, το κάθε ένα έχει το δικό του χαρακτήρα από γευστικής άποψης αλλά και από θέμα προτίμησης. Ουσιαστικά η συνολική ποιότητα των προϊόντων μας είναι στο επίπεδο που η ελληνική αλλαντοποιία μπορεί να προσφέρει στους καταναλωτές (δηλαδή πολύ καλή). Σεβόμαστε το καταναλωτικό κοινό και τις διαμορφούμενες συνεχώς διατροφικές και γευστικές τάσεις, παραμένουμε αδιαπραγμάτευτοι στη σταθερότητα της ποιότητας των προϊόντων μας.
5) Οι Έλληνες θεωρούνται καλοφαγάδες. Προτείνετε μας πως να συνδυάσουμε τα προϊόντα σας και με τι ;
Τα Αρίστη αλλαντικά έχουν τεράστια ιστορία, αρχής γενομένης από την αρχαία Ελλάδα (Αριστοφάνης). Μέχρι και σήμερα τα αλλαντικά παραμένουν στη διατροφή των Ελλήνων καθώς είναι ένας εύκολος τρόπος να συμπληρώνουμε τα γεύματά μας. Η Αρίστη αλλαντικά προτείνει γρήγορες και υγιεινές λύσεις για τη διατροφή μας όπως σαλάτες με ζαμπόν Αρίστη, αραβική πίτα με καπνιστή γαλοπούλα, ζυμαρικά με μπέικον Αρίστη. Για το κρασάκι μας παράγουμε μεγάλη ποικιλία παραδοσιακών προϊόντων.
6) Το επόμενο βήμα της ΑΡΙΣΤΗ ΑΛΛΑΝΤΙΚΑ Α.Β.Ε.Ε. ποιο θα είναι; Τι θα δούμε μελλοντικά και ποιο είναι το όραμα σας;
Δημιουργήσαμε μια επιχείρηση με στόχο την ποιοτική κορυφή αξιοποιώντας το ανθρώπινο δυναμικό μας, επενδύοντας σε σωστές συνεργασίες, υιοθετώντας σύγχρονες τεχνολογίες, γευστικές προτιμήσεις σεβόμενοι την παράδοση. Στόχος δικός μας, αλλά πιστεύω και του συνόλου του κλάδου, είναι να πειστεί ο Έλληνας καταναλωτής για την ποιοτική αξία των αλλαντικών.